domingo, 4 de julho de 2010

Dom Bosco

Começamos pelo mais importante: a pizza. Estamos falando de uma pizzaria que oferece apenas um sabor de pizza. Massa grossa e macia, queijo bem derretido, molho de tomate e orégano. Não tem erro, é a bola de segurança. Seu unico trabalho é decidir entre a simples (um pedaço) ou a dupla (dois pedaços unidos pela parte do quijeo e do molho).Uma casa de pizza que limita o esfomeado apenas ao direito de escolher a quantidade do que vai comer tem que saber bem o que faz e não está nem aí pra o que voce acha.É algo como o costume dos baianos de demorarem umas duas horas pra trazer seu prato atê você. É de se admirar. Pra acompanhar os pedaços temos refrescos, mate geladíssimo e refrigerantes de garrafa (como Deus quis quando criou o mundo). Eu sempre peço algumas duplas e um refresco de laranja, recomendo com louvor. Os amantes de mate curtem bastante o mate. Lá sem come em pé o que dá uma rotatividade grande de clientes e gera um dinamismo legal pra quem frequenta o lugar. Muitas vezes, se está cheio demais, é preciso se aconchegar na calçada ou mesmo no estacionamento da comercial, mas tudo é bem prazeroso, leve e rápido. Para melhorar, tudo isso fica na 107 sul, ali bem pertinho da Igrejinha e da 108, dois marcos da história brasiliense e duas belíssimas construções. Pra quem nasceu aqui, a Dom Bosco provavelmente é acompanhada de várias boas memórias de infância, o que torna o programa ainda mais agradável e significativo. Peços: simples - 2 reais dupla-4 reais suco/mate- 1,50